![サーモシェイプ[スパアクセント]](/img/cmn_left_bnr_thermo.gif){kind=small}
ダイエット教室
2010.5.18.（火） 19：00～21：30
エルクレスト代々木公園店 セミナールームにおきまして
ダイエット教室が開催されました
講師は、矢澤晃子統括チーフです
ダイエットの意味は食事制限ではありません
栄養のバランスの摂れた食習慣を身につけるという意味です
人が太る理由は大きく3つ
１．食べすぎ
２．運動不足
３．基礎代謝量の低下
人は受精卵1つからスタートして
十月十日後の出産時に3兆個
そこから更に20年経って60兆個まで細胞が増えるのです
悲しいかなそこから先は例外なく日々細胞の数は減っていきます
脳の神経細胞の数、140億個は、二十歳を過ぎたあたりから毎日平均10万個ずつ減ります
人は全身で40億個の細胞まで減ると例外なく死を迎えるとか...
20歳代で仕事に追われそれ程運動しなくても、食事量がほぼ一定なら体重変動がなかったのに
30代を迎えたあたりから体重計がジワジワ増えてくるのは、細胞の数が減り始め
基礎代謝が下がるからなのです
何年も同じ食事量、運動量をキープしているにもかかわらず太りだすのは以上の理由です
ですから誰も基礎代謝量の低下は止めることができません
ということは賢く年齢を重ねるコツは、賢い食事の仕方を身につける以外に方法はありません
つまり
年齢と共に 高栄養低カロリー食に
エネルギー産生する細胞内のミトコンドリアも
年々、細胞そのものの数が減っているわけですから
摂取カロリーを減らさないと若いときと同じ食事量では、
エンジンの数が減っているわけですからすぐカロリーオーバーに！
体の構成素の中で最も比率が高い栄養素はたんぱく質です
そして必要不可欠な栄養素は骨などの構成素でもあるミネラルです
たんぱく質とミネラルは削れません
脂も重要な体の構成素ではありますが、太るくらいですから不足は心配いらないでしょう
魚、貝類、豆類、海草、野菜、発酵食品などを意識的に摂り
糖質、炭水化物、脂質などの栄養素を控えめにしていくことがポイントです
また燃焼効率を上げ、体熱の産生に重要な働きをするビタミンをしっかり摂ることは
ブドウ糖や脂肪酸の完全燃焼経路につなげるための必須アイテムです
※特にビタミンB1、B2、B6は
緑黄色野菜、果物、海藻類などを積極的に摂りましょう
実は一番お金の掛からないダイエット法は、西岡一同志社大学名誉教授の提唱する
食事一口100回咀嚼です
満腹中枢が正常に機能することで食事量が減りますし、栄養の吸収に格段の差がつきます
ガンにもなりにくくなりいい事尽くめ
30回噛みましょう！運動みたいな本がよくありますが
100回はいざ本当にやってみるとたいへんです
身体にいい事尽くめで、わかっているのに続けられないのはなぜでしょう!?
私は、三日坊主どころか一日持ちません
人間って厄介な動物ですね！
咀嚼の効用については次回紹介します
